进口高压锅的正确使用方法是什么

先把准备好的食材放进高压锅的内胆里，动作要轻柔以免划伤涂层，放好后盖上锅盖，顺着标记转动锅把手，直到听到咔哒一声或者两个把手自动对齐锁紧，这一步是确保密封的关键。

等到那个圆形的指示器完全升到最高点并且保持稳定不动，就说明锅内压力已经达标了，这时候可以转小火维持加热，真正的炖煮过程才刚刚开始，耐心等待食材软烂入味即可。

盖上锅盖锁好后，打开燃气灶或电磁炉，先把火力调到最大。加热大概两到三分钟，你会看到压力锅上的圆形安全阀慢慢弹起来，这时候会喷出白色的热气，这是正常的排气现象，别怕。