九阳电压力锅沸腾款和铁釜款哪个更好?

要特别注意不同型号的九阳电压力锅配置的内胆可能不一样,购买前一定要确认清楚铁釜的具体参数。

沸腾的九阳电压力锅更适合处理液体类食材,比如炖肉、煮鸡汤或者焖鸭肉这类需要长时间熬煮的菜肴,汤汁会更浓郁。

如果预算允许的话,建议直接选购双内胆配置的九阳压力锅,这样可以分锅使用,避免食材串味。

铁釜内胆的九阳电压力锅特别适合煮米饭,因为铁质材料能让热量分布得更均匀,煮出来的米饭口感更松软香甜。

铁釜内胆除了煮饭还能用来炖肉、煮粥,而且这个内胆还能单独放在电磁炉上使用,灵活性很高。

铝釜内胆的九阳电压力锅主要优势在于煮饭,铝材质的导热性比较适合处理谷物类食材。