合盖的时候细节很重要。先检查密封圈有没有好好放在锅盖内侧的钢圈上，用手左右拨弄一下，让它均匀贴合。然后盖上锅盖，逆时针旋转，听到“咔嚓”一声说明扣合到位了，这一步必须完成才能开始加热。
三角牌电压力锅使用方法视频教程
关于三角牌电压力锅的开盖操作，其实很简单。你需要先用手紧紧握住锅盖的手柄，然后顺时针方向转动锅盖，直到转到限位边的位置，最后向上提拉锅盖即可打开。注意动作要稳，确保旋转到位后再提起。
把内锅放回外锅前，一定要把内锅底部和外锅里的发热盘擦干净，不能有任何杂物。放进去之后，左右轻轻转一转内锅，这样能确保锅底和发热盘贴合得更好，受热更均匀，这是烹饪效果好的关键一步。
放食物和水的时候很有讲究。先把内锅拿出来，装入食材和水。记住容量限制：普通食物不能超过内锅高度的4/5，容易膨胀的食物不能超过3/5，最少也不能少于1/5。比如4L的锅最多煮8杯米，每杯米配一杯水，量杯是180ml的，具体水量可以根据米质微调。
接下来是放置限压放气阀，把它拨到“密封”的位置。同时检查一下浮子阀，在没加热之前，浮子阀应该是落下的状态。如果这个没检查好，可能会导致压力异常，影响使用安全，所以这一步不能马虎。
接通电源后，你会看到升压灯亮起。如果不手动设置保压时间，升压灯亮一会儿会自动熄灭，然后保压灯亮起，锅就会进入保温状态。所以记得根据你要做的食物，手动设定好合适的保压时间，这样才能做出美味佳肴。