苏泊尔电压力锅按煮饭好了没压力是怎么回事

这可能与产品程序设计有关，很多电压力锅在到达设定时间后，仅仅切断了加热源，内部依然处于高压状态，需要自然降压或手动泄压，如果因为心急而提前操作，就会遇到饭没熟却已开盖的问题，建议多耐心等待片刻。

出现这种情况通常是因为用户没有给足保压时间，苏泊尔这款电压力锅在定时结束后，虽然加热过程停止了，但并不代表锅内的压力已经释放或食物已经充分焖熟，此时如果强行开盖，米饭很可能还是夹生的状态。

电压力锅的工作原理决定了它需要在跳入保温模式后，保持一段时间的压力让米粒彻底熟透，这跟普通电饭煲类似，跳保温后不能立即开盖，必须等待5到10分钟的保压期，这样开盖后的米饭口感和熟度才能达到最佳效果。