压力锅做好饭后怎么开盖？

压力锅做好饭之后，千万别着急开盖，一定要等锅内的压力完全释放才行。普通高压锅刚煮完食物时，限压阀会被顶起并发出呲呲的放气声，这时候绝对不能强行开盖，要耐心等它安静下来，确认没有声响了再拨动放气阀，这样锅盖才能顺利打开。