用电压力锅煮米饭为什么会外溢？

补充说明一下，其实溢锅本质上是排气或漏气的表现。当烹煮非流质食物时，正常排气只会有蒸汽和声响，但如果出现汤汁外溢，必然存在异常排气通道，比如阀门故障或密封失效。

若是密封圈处溢锅，建议先更换同规格的新胶圈测试，很多情况是胶圈老化失去弹性造成的。如果更换后问题依旧，那可能是外锅底盘下沉导致锅口咬合不紧，这种情况需要联系售后垫高底盘才能解决。

首先需要确认溢出的具体位置，如果是限压阀处溢出的话，可能是顶针损坏导致漏气，这时候排气会伴随米汤喷出，另一种情况是温控器故障，即使达到设定压力后仍持续加热，导致锅内压力过高触发排气阀。