浸泡红豆的时间至少要8小时，夏季建议放冰箱冷藏避免发酵。如果晚上泡上第二天早上用，豆子会泡得更加饱满，打出来的豆浆口感更细腻。
红豆汁怎么榨？
有位网友分享的方法是泡4小时左右，用榨汁机打完再单独煮。如果机器带加热功能就直接选择相应模式，这样榨完立即可以饮用热豆浆。
将泡好的红豆连同1000克纯净水倒入豆浆机，注意水位不能低于最低线。建议用过滤水或矿泉水，这样榨出的汁味道更清甜。
过滤环节要用细密滤网，可以分2-3次倒入豆渣。如果喜欢浓郁口感，可以保留少量豆渣，但大部分人还是偏好完全过滤后的顺滑质地。
启动五谷豆浆模式后，机器会自动完成加热搅拌过程。工作40分钟左右会发出提示音，这时拔掉电源，整个制作过程无需看管，非常省心。
准备材料时，需要一杯红豆和一碗清水，这个量杯通常是豆浆机自带的，方便掌握比例。泡红豆的水要没过豆子两指左右，方便豆子充分吸水。