制作奇异果汁的关键在于选材。如果选没熟透、果肉硬的奇异果，榨出来的果汁会非常酸涩难喝。一定要选完全熟透、果肉软糯的那种，这样榨出的果汁才会自然甘甜，口感顺滑好喝。
奇异果汁怎么榨才好喝？
奇异果搭配苹果榨汁也别有风味。建议用一个苹果配两个奇异果，全部去皮切块后放入料理机搅碎。喝之前记得过滤果渣，加入纯净水稀释，再按口味加点蜂蜜调味，就是一杯美味的饮品。
奇异果本身酸味很重，榨果汁时最好搭配蜂蜜来中和。具体做法是把奇异果去皮切块放入榨汁机，榨出汁后加入适量纯净水稀释，最后调入蜂蜜，这样做出来的果汁酸甜爽口，味道特别诱人。
奇异果和胡萝卜是绝配。胡萝卜自带甜味，能完美中和奇异果的酸，而且能让果汁呈现漂亮的红润色泽。把胡萝卜洗净切片，奇异果去皮切块，一起放入料理机加清水榨汁即可。