搭配的水量是关键，需要准备1200毫升清水。这个比例能让豆浆保持浓稠却不糊口的质地，如果是用破壁机制作，可以适当调整水量，但要注意不要超过机器的安全水位线。
黄豆小米豆浆应该怎么做？
浸泡步骤建议晚上睡前完成，让黄豆和小米在清水中充分吸水膨胀。泡好的豆子体积会变大近一倍，沥干后倒入机器会更方便后续加工，浸泡水也可以用来浇花不浪费。
准备阶段要把黄豆、大米和小米分别淘洗干净，特别是黄豆要仔细挑出杂质。三种食材沥干后一起放入豆浆机的打浆桶里，注意不要超过桶身标注的最高水位。
制作黄豆小米豆浆需要用到主料黄豆半杯、大米三分之一杯和小米五分之一杯，这三种谷物搭配起来既有豆香又带着谷物的清甜。
黄豆需要提前浸泡一晚，这样打出来的豆浆口感更细腻。小米和大米淘洗后也要充分沥干水分，避免影响豆浆浓度。
清晨制作时直接往打浆桶加水到刻度线，通电选择豆浆模式。机器工作期间不要打开盖子，等提示音响起后拔掉电源，用滤网过滤后口感更顺滑，趁热饮用风味最佳。