你可以尝试用小火干烧片刻，当锅冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火。然后等待稍微冷却后擦拭，就可以把锅底除得很干净，不留底也不留糊味。这个技巧利用了盐的研磨作用和干烧的热力，能有效去除顽固的焦糊痕迹，但要注意控制火候。
不粘锅糊底了应该如何处理？
如果做饭不小心糊了锅，且锅底有比较硬的锅巴，可以用啤酒和白酒来清洁。按比例倒入少许白酒和啤酒，再加上少量清水，比例大概是1比1比0.5。混合后盖上锅盖放置5分钟，这时候再刷洗就很容易清理干净了，味道也不刺鼻。
西红柿也是去糊锅底的好帮手。如果锅底有糊渣，可以把几个不太好的西红柿放进锅里一起煮。随着西红柿煮烂，锅底的那层糊底也会自然脱落掉。这种方法利用了西红柿中的酸性物质和果胶，能软化顽固的污垢，操作起来也非常简单。
如果你家里平时有积累干燥的香灰，比如蚊香或檀香的香灰，可以用它来清洁锅底。先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀撒在锅底，再用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。这种方法不仅对普通锅有效，处理搪瓷锅和沙锅底部的痕迹也很管用。
白醋也是清洗不粘锅底糊渍的常用材料。如果炊具上油渍过多，除了白醋，还可以考虑用烧碱来清洁。不过烧碱的碱性非常强，腐蚀性大，使用时一定要特别注意安全，建议戴上橡胶手套进行操作，避免皮肤直接接触造成损伤。
橙子也能用来去除锅底的糊渍。切几片橙子放进锅里煮开，然后闷一晚上。经过一个晚上的浸泡，第二天你会发现锅底的糊渣已经翻起来了，这时候很容易就能清除干净。橙子的清香还能去除锅具的异味，让锅底焕然一新。
最后，用清洁球加洗衣粉直接擦拭也是去除锅底变黑部分的有效手段。将适量的洗衣粉涂在清洁球上，对着锅底变黑的地方用力擦拭，污垢就能被直接擦去。这种方法虽然稍微费力一点，但对于去除厚重的黑色焦垢非常直观有效，适合顽固污渍的处理。
一个简单有效的方法是加少许醋，再加热水烧一下。酸性物质在加热的作用下能更好地分解糊底的污垢，烧开后轻轻刷洗，锅底就能恢复干净。这种方法操作简便，材料易得，适合处理那些刚刚开始糊底或者糊底不严重的情况，省时省力。
遇到锅底糊了的情况，可以尝试用山里红来清理。具体做法是往锅里放几个山里红，然后加入少许凉水，煮到烧开但不要烧干。利用山里红的特性，锅底的糊渍很快就会脱落消失。这个方法对于日常烧饭炒菜留下的糊锅很有效，而且原料容易获取。
如果不粘锅糊底了，最简单的办法就是用热水浸泡，等泡软后很容易就能洗干净。这里要特别提醒大家，千万不要用钢丝球去刷，因为钢丝球会把不粘涂层刷坏，尤其是铝锅，刷坏了煮饭对身体健康很不好。如果实在觉得脏想刷，建议用粗布来代替钢丝球，这样既干净又能保护锅具。
对于不粘锅锅底烧糊的情况，还可以使用可乐来清洗。可乐里含有磷酸和碳酸这两种弱酸，它们具有挥发性，但对清洁炊具上的污垢效果很不错。如果能把可乐稍微加热一下再倒入锅中，清洁效果会更好，轻松搞定糊底难题。
除了山里红，苹果皮或梨皮也是去除糊锅底的好材料。只需将苹果皮或梨皮放入锅中，加入适量水煮一煮，煮开后你会发现糊渍很容易就能清理掉。果皮中的天然成分能软化焦垢，是一种环保又实用的清洁方式，果皮废物利用得很好。
有一个比较绝妙的方法：夏天时，把一点米饭倒进糊底的锅里，让它自然发酵。大约两天后，如果你闻到锅里有了酸味，这时候用手轻轻一擦，灰垢就能轻松除掉了。利用米饭发酵产生的酸性物质来软化污垢，这是一种非常巧妙的生活小窍门。
涂抹牙膏也是一种经济实惠且不伤锅的清洁方法。在锅底涂上牙膏，用布沾点水，然后用力擦拭。虽然擦起来可能稍微费点力气，但牙膏中的研磨剂能有效去除污渍，而且不会对不粘涂层造成损伤，适合日常维护和小范围糊底的清理，性价比很高。
清理焦垢时，如果不想用坚硬的铁铲以免划伤锅具，也不想用木铲难以彻底清除，可以尝试用废旧的电话卡或磁卡。用卡片沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意刮的时候不需要太用力，这种方法对硬质塑料卡片制成的卡片特别有效，也能用来刮煤气炉上的污垢。