柏林街头的啤酒杯特别值得带回家!有彩色玻璃的、陶瓷的还有木质雕花的,有些杯底刻着柏林熊图案,装啤酒时泡沫会刚好到杯口。
德国有哪些好吃的特产?
巴伐利亚白肠是早餐王者!碎猪肉和牛肉混合的嫩滑肠衣,配甜芥末和扭结面包,当地人说吃完要喝杯小麦啤酒才算完整。
施瓦本的Maultaschen像大号馄饨,面皮里裹着猪肉、菠菜和洋葱碎,煮着吃或煎着吃都行,当地人说这是“会发光的食物”。
德国姜饼有点甜但很特别!面团里加了肉桂和蜂蜜,表面撒着雪白糖霜,常做成爱心形状,圣诞节时还会写上祝福语当礼物送人。
黑森林火腿必须尝尝!只用黑森林地区的散养猪后腿制作,经过3周冷熏工艺,切开后呈现深红色,烟熏味渗进肉里,配黑麦面包超香。
莱茵河畔的葡萄酒值得一试!摩泽尔产区的雷司令最出名,酸甜平衡带矿物味,每年9月还有葡萄酒节,可以边喝边看葡萄园美景。
德国啤酒真的太有名了!1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了“德国纯啤酒令”,规定只能用水、大麦芽和啤酒花三种原料酿造,所以德国啤酒一直被视为纯正啤酒的代表。
德式猪脚绝对是硬菜!传统做法要选厚皮猪后腿,先腌制再水煮或火烤,烤出来的猪皮脆香带劲,配上酸菜解腻,在巴伐利亚特别受欢迎。
小熊橡皮糖是德国小孩最爱的零食!用白砂糖和海藻养色剂做成,晶莹剔透像小宝石,嚼起来Q弹有韧性,柠檬味的最受欢迎。
德国人超爱猪肉制品,每年人均消耗65公斤猪肉!像红肠、火腿和各种香肠都是经典特产,尤其是烟熏味浓郁的哈勒斯香肠,配啤酒简直绝配。