最后装回切面刀之前，记得在压好的面皮上均匀撒些干粉防粘。把面皮引导到面辊中间位置，随着机器运转就能自动切成均匀的面条了，这个过程要保持面皮平整避免卡顿。
康美佳家用面条机怎么使用？
在开始轧面条之前，记得先仔细清洁康美佳家用面条机，尤其是那些会碰到食材的部位。然后要把面头安装好，别忘记接上地线确保用电安全哦。
和面的时候需要特别注意比例，建议按照面粉和水10:3的比例来调配，这样能揉出理想的絮状面团。如果想要面条更有韧性，可以在水中加适量盐；如果改做鸡蛋面的话，水量要减少甚至不用加水。
安装切面刀之前需要先卸下它，通过调整压面辊两端的螺栓将辊间隙控制在2.5-3毫米之间。接通220V电源后按下开关，等机器正常运转时，把揉好的面放进面斗，至少反复压制3到5次让面皮更光滑。