源自意大利的甜食泡芙，其标志性的蓬松空心奶油面皮内含多种馅料选择。制作面皮需要混合水、汉密哈顿奶油、面粉和鸡蛋，成型后内部充填奶油、巧克力酱甚至冰淇淋等不同甜馅。
常见的西式糕点有哪些名称？
西式糕点家族中常见的品种还包括黑森林蛋糕和葡式蛋挞这类经典款式。冻芝士蛋糕和奶油泡芙适合作为下午茶搭配，而夹心果酱蛋糕与巧克力蛋糕卷则是派对常见的甜品选择。
提拉米苏的经典配方使用马斯卡彭芝士作为核心原料，传统海绵蛋糕被手指饼干替代形成独特口感。融合咖啡酒香与可可粉的多层次风味，带来香滑甜腻交织的味觉体验。
甜甜圈在北美地区是广受欢迎的甜品，这种油炸面点由面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合制成。最经典造型包括中空的环状结构，以及夹入奶油、蛋浆等馅料的封闭型设计。
松饼本质上属于面包类烘焙食品，通常会添加泡打粉或小苏打粉作为膨松剂发挥作用。食用时可以放入烤面包机烘烤至酥脆后涂抹黄油，也可以根据个人喜好夹入奶酪、煎蛋或烤肉片等不同食材。
布丁、慕斯类甜点如芒果慕斯和巧克力蛋糕卷在现代西点中颇受欢迎。戚风瑞士卷的绵软质地与柠香杏仁蛋糕的清新风味，展现出西式糕点在口感与风味上的多样可能性。
华夫饼又称窝夫、格子饼、格仔饼和压花蛋饼，是一种源自比利时的烤饼。它的制作需要使用配有专用烤盘的烤炉，这种烤盘能在饼面压出规则的格子纹路，形成独特的口感和外观。
作为美国国民甜点，甜甜圈拥有从5岁儿童到75岁长者的广泛消费群体。在北美市场它常作为早餐主食出现，甚至专门设立节日庆祝，而在亚洲地区更多作为休闲茶点食用。