为什么制作棉花糖需要使用加湿器？

经过加湿器的处理，原本可能有些硬实的棉花糖会变得非常柔软，口感更加细腻。

棉花糖之所以使用加湿器，主要是为了利用加湿器产生的湿气来改变棉花糖的物理状态。

同时，加湿还能让棉花糖的结构变得蓬松，吃起来有一种松松通通的独特体验。