科贝尔饮品机和雀巢多趣酷思胶囊咖啡机有什么区别？

在使用雀巢多趣酷思等胶囊咖啡机时，你会发现它的加热逻辑很特别，不会把水烧到100度那么高，通常维持在95度左右。这样做的主要原因在于，如果水温太高，制作出来的咖啡会产生比较明显的焦糊味道，这对于追求香醇口感的消费者来说是不可接受的。

科贝尔饮品机和雀巢多趣酷思在技术原理上有很大区别，特别是雀巢多趣酷思这类胶囊咖啡机，它并不会将水温加热到沸腾的100度，而是控制在95度左右。这是因为过高的水温会破坏咖啡的风味，导致煮出来的咖啡出现明显的焦糊味，影响口感。