麦当劳咖啡里用的是哪种牛奶?

如果你偏好更浓郁的风味,可以了解鲜奶油这种原料,它也被称为生奶油。

虽然鲜奶是主流,但通过更换不同的牛奶制品,确实可以给咖啡带来完全不同的口感体验。

麦当劳咖啡用的奶是鲜奶,这是官方明确指定的原料。

这种泡沫奶油搭配带有苦味的浓咖啡,能产生一种非常棒的独特味道。

选用鲜奶能让咖啡呈现出基础的风味,同时也为搭配其他乳制品提供了可能。

在冲泡咖啡时,通常会选用脂肪含量在百分之二十五到三十五的鲜奶油。

除了制作蛋糕和冰淇淋,鲜奶油也常用于冲泡咖啡,以增添风味层次。

另一种选择是发泡式奶油,它是将生奶油经过搅拌发泡后形成的泡沫奶油。

即便是最低的鲜奶油,其脂肪含量也保持在百分之二十五到三十五之间。

鲜奶油是从新鲜牛奶中分离出脂肪后得到的高浓度奶油,用途非常广泛。

鲜奶油的脂肪含量差异较大,最高可以达到百分之四十五到五十。