首先进行基础清洁，用清水把炸锅里里外外冲洗干净。因为它的内胆是不沾涂层，所以这一步我特意没加洗洁精，避免残留，用清水冲掉表面的浮尘和杂质就够了。
康佳空气炸锅如何正确开锅？
最后做收尾工作，把经过高温烘烤后的炸锅和烤盘再次用清水清洗一遍。这时候你会发现机器变得干净透亮，没有任何异味，恭喜你，开锅步骤全部完成，可以开始使用啦。
之后放入天然除味剂，切几片柠檬或者放些橘子皮进去，再次设定180度加热5分钟。加热过程中记得把柠檬片翻个面，这样受热更均匀，并且这个步骤建议重复操作三次，效果更佳。
然后进入去味环节，将空气炸锅设定为180度，空烧10到15分钟。这一步非常关键，目的是为了高温挥发掉出厂时涂抹在机器上的保护油，消除那股可能存在的机器味。
接着处理主机内部，拿一张厨房湿纸巾去擦拭内壁和底部。这里有个小细节要注意，厨房湿纸巾本身含有清洁剂，擦完后必须再用清水打湿的抹布擦一遍，确保没有化学残留。