空气炸锅除了锡纸还能放什么纸？

垫上锡纸或吸油纸的一个主要好处是能让食材受热更加均匀。它们能帮助锁住食物内部的水分，避免食物在加热过程中被烤焦变干。

除了常用的锡纸，耐高温的吸油纸也是空气炸锅的好搭档。这种纸专门设计用于高温环境，能很好地承接食物滴落的油脂和酱汁。

使用这些垫纸还能有效防止食物和酱料直接粘连在炸锅的锅壁和炸篮底部。这样烹饪结束后，清洗起来会非常省力，不用费劲刷锅。

空气炸锅炸篮通常带有不粘涂层，理论上可以直接放入食物进行烹饪，不需要额外铺垫任何纸张。不过为了方便后续清理，很多人还是习惯在底部垫东西。