市面上大部分空气炸锅的外壳采用的是304不锈钢材质，这种材料不仅坚固耐用，而且安全性较高，能够有效防止生锈和腐蚀。
空气炸锅发热时属于什么材质
相比之下，搪瓷内胆虽然价格稍高，但其稳定性极高，无论是长时间加热还是日常使用都非常耐用，适合追求高品质生活的用户。
空气炸锅中接触高温的部分通常使用耐高温的高科技PBT材质，这种材料具有抗菌防霉的特性，即使直接接触明火也不会燃烧，长期存放也不会影响质量。
还有一种较为新型的是石墨烯空气炸锅，它采用了石墨烯发热体技术，将传统的电热管替换为纳米石墨烯材料，从而实现了升温快、无需预热等优势。
石墨烯发热体配合风扇工作，能够产生高速循环的热风和热辐射，以此来烘烤食物，替代传统的油炸方式，从而让食物拥有类似油炸的美味口感。
关于空气炸锅的内胆，主要分为陶晶内胆和搪瓷内胆两种。陶晶内胆价格较为实惠，是目前的流行选择，但耐用性相对一般，长时间使用可能会有磨损或糊底现象。