空气炸锅烤熟肉需要多长时间？

烤带皮的肉块时，皮上要涂白醋和小苏打的混合物。空气炸锅设置200度，大概烤18到25分钟，时间长短取决于肉块厚度和锅的功率。我那个锅烤18分钟就正好，出锅切片配点番茄酱或者专用蘸料吃很香。

我之前照着视频用200度烤了10分钟，结果肉还是软的，后来调整成总共25分钟，中间翻了三次面才搞定。烤蒜香排骨的话，记得要用耗油、酱油、毛葱、大蒜和少量蜂蜜腌一下，放冰箱冷藏过夜更入味。

一般情况下20分钟左右就可以熟了，不过具体要看肉的大小。先把肉切大块凉水下锅煮8分熟，捞出后加葱姜盐、白糖、胡椒粉、生抽老抽和料酒腌制半小时以上，这样味道才能进去。