空气炸锅上下层都能用吗？

一般来说空气炸锅是设计为单层使用的，如果上下层同时操作容易导致受热不均匀。

虽然技术上可以同时使用两层，但这样会降低烹饪效率，食物可能外层过干内部却没熟透。

考虑到空气炸锅主要通过热风循环来烘干食材，加水烹饪的方式其实不太推荐，这样做反而浪费电能。

要是需要保持食材水分的话，直接使用传统蒸锅会更合适，毕竟空气炸锅的优势在于快速脆烤而非保湿。