空气炸锅选上下加热还是360度环绕加热好

我觉得360度循环加热肯定更胜一筹，因为它能让食物各个面都均匀受热，做出来的东西口感更一致，不像上下加热那样容易一面焦了另一面还没熟。

选360度加热绝对没错，主要就是为了追求受热均匀的效果。上下加热很容易造成死角，导致食物一面过火一面还夹生，而360度全方位热风能带来更好的烹饪体验。

从原理上讲，360度加热才是王道。这种热风循环技术能确保热量全方位包裹食物，无论是薯条还是鸡翅，都能炸得金黄酥脆，避免上下加热带来的受热不均问题。