做饭量少的家庭用空气炸锅简直太合适了，哪怕只是做一两个人的小餐也很方便，不像传统油炸那样需要一大锅油，还要炸很多食材才划算。空气炸锅随时可以做少量美食，灵活度很高，不用担心浪费食材。
空气炸锅优缺点及使用技巧有哪些
空气炸锅最大的优点之一就是省空间，相比传统的大烤箱，它体积小巧得多，大概也就比电饭煲大一点，放在厨房角落里不占地，而且平时清理或者换个地方放都特别轻便顺手，对于小户型家庭非常友好。
操作非常省心，自带智能控制系统，除了开始时需要摇一摇让受热均匀外，基本不用人盯着。温度过高它会自动调节，设定好时间后它到点自动关机，完全不会炸糊，特别适合手忙脚乱的新手或者忙碌的上班族。
清洁起来真的是空气炸锅的一大亮点，吃完饭后把里面的炸篮倒出来，剩下的残渣直接用抹布擦一下，或者拿张湿纸巾擦一遍就干净了，完全不需要像洗炒锅那样费力，懒人福音，打扫起来毫不费力。
另外就是价格问题，市面上质量靠谱的空气炸锅通常都要几百块，太便宜的往往质量没保障。虽然年轻人可能觉得这钱不多，但对于预算敏感的家庭来说，几百块买个电器也算是一笔不小的开支，性价比需要仔细考量。
不过空气炸锅也有局限，就是能做的菜式范围比较窄，如果家里突然来了很多人，想烤整只大鸡，那空气炸锅就施展不开了，容量有限制，面对大家庭聚餐或者大件食材，它可能就无能为力，这时候还是得靠大烤箱。