关于空气炸锅能不能放盘子，其实主要得看盘子的材质。耐热的材质比如玻璃、不锈钢还有陶瓷这些都可以放进空气炸锅里使用，因为它们能承受高温。不过塑料盘子就千万别放了，大多数塑料不耐高温，加热之后很容易融化变形，甚至可能释放出一些对健康不好的物质。所以如果你想用盘子装食物放进空气炸锅，一定得先确认一下是不是耐热材质的。
空气炸锅可以放铁盘子吗？
空气炸锅上面写的“20min”其实就是告诉你需要炸20分钟的意思。这里的“min”是英文minute的缩写，也就是分钟。简单来说，就是把食物放进去，设置好温度和时间20分钟，时间到了食物基本就熟透可以吃了。我们平时常用的时间单位除了分钟，还有小时用h表示，秒用s表示，更小的毫秒、微秒这些在日常生活里就比较少用到了。
说到九阳这款KL45-VF121空气炸锅，我用下来感觉确实挺适合新手入门的。它的操作面板设计得很简单直观，我第一次用的时候稍微摸索一下就会了，不用看厚厚说明书。上次试着烤了鸡翅，就是把超市买来的腌制翅中放进去，自己设置好温度和时间就行，过程还挺简单的。除了烤鸡翅，我还试了烤红薯、薯条、鸡米花甚至小蛋糕，都做得挺成功的，而且不用额外放油，吃起来更健康放心。这款机器加热是360度全方位的，像牛排放进去后上上下下、里里外外都能均匀受热，所以口感比较好。另外它烹饪的时候不容易粘锅，做完清洗起来特别方便，省了不少事。
空气炸锅这东西说白了就是一款挺方便的厨房小电器，它的工作原理挺有意思的，不是用油来炸食物，而是用高速循环的热空气来代替热油。你可以把它想象成一个小型烤箱，只不过它更擅长利用食物本身的油脂来进行烹调。食物在热空气的包裹下能快速脱水，最后达到类似油炸的那种香脆效果。而且市面上很多空气炸锅款式还挺多的，有些甚至带保温功能，能让做好的食物一直保持温热的口感。