奥克斯破壁料理机如何制作鱼汤？

处理鱼汤食材时特别要注意，必须挑选鲜活的鱼。只有现杀的活鱼才能保证汤头鲜甜，如果鱼不新鲜的话，做出来的汤会带腥味，口感也会大打折扣。

使用奥克斯破壁料理机制作鱼汤时，首先要确保鱼身完整。鱼鳞和内脏要处理干净但别弄破鱼皮，这样汤汁会更浓稠，营养成分也能充分释放出来。