豆浆机和破壁机的主要区别有哪些？

豆浆机在制作豆浆时，通常需要先提前一晚把豆子泡好，整个过程耗时较长。而且打出来的豆浆里会含有豆渣，需要额外进行处理，整个过程比较麻烦费事。

除了处理豆类，破壁机还能胜任打豆粉、搅打水果甚至制作肉馅等多种任务。因为它不需要加水就能运作，且打出来的食材没有任何残渣，所以成品的口感会比传统豆浆机更好。

简单来说，传统制作豆浆需要泡豆子，且成品带有植物残渣。而破壁机能够将水果和豆子打磨得无比细腻，豆浆机主要局限于制作豆浆这类流质物，破壁机则完全可以胜任制作果汁等更多样的需求。

破壁机的功能则要广泛得多，它的运转速度更快。用它来制作豆浆时，可以直接使用干豆子，无需提前浸泡。打出来的豆浆口感更加细腻顺滑，完全不会有豆渣残留。