虽然面包机做的蛋糕方便省事，但需要有一点心理准备，那就是它的口感通常会比传统烤箱制作的蛋糕更加紧实一些，缺乏那种蓬松松软的空气感。不过只要操作得当，依然是一道不错的美味甜点。
aca面包机ab-sn6513怎么做蛋糕
蛋糕程序结束后，不要急着打开盖子，可以用一根干净的牙签或竹签插入蛋糕的最中心位置。如果拔出来的签子上干干净净，没有粘着任何湿面糊，那就说明蛋糕已经完全熟透了，可以准备出炉了。
制作流程其实并不复杂，首先将称量好的配料依次倒入面包桶中，注意投放顺序通常建议先液体后干粉。接着盖上盖子，在控制面板上找到并选择“蛋糕”这一专用程序，按下启动键，机器就会自动开始工作。
这款ACA AB-SN6513本身性能相当不错，采用微电脑控制和LCD液晶显示屏，操作直观。它不仅支持全自动制作蛋糕，还能制作面包、年糕、和面、发酵、烘烤以及果酱等多种美食，功能非常全面。
在程序运行大约20分钟后，当面包机停止搅拌时，是一个添加辅料的好时机。此时可以迅速放入果料，如瓜子仁、葡萄干或其他你喜欢的坚果果干，让它们在余温中稍微烘烤，增加风味和口感层次。
使用ACA AB-SN6513面包机做蛋糕前，最关键的一步是挑选一个专门适用于面包机制作的蛋糕配方。因为面包机的搅拌方式和加热环境与烤箱不同，选用匹配的配方能大大提高成功率，避免蛋糕塌陷或口感不佳。