面包机烘烤完成后多久取出最好

烤好的面包必须尽快从机器里拿出来，这是为了保护口感。虽然操作时要戴好防烫手套确保安全，千万别因为怕烫而把面包留在里面，否则面包会迅速失去水分，变得又干又硬，那样就太浪费了。

一旦烘烤程序结束，就要立刻把面包桶取出来，把面包倒在架子上自然冷却。这是一个关键步骤，很多人习惯让面包在机器里焖着，但实际上这样会让面包皮吸收残留的蒸汽和余热，导致原本酥脆的表皮变软塌陷，影响风味。