炒面的面条提前煮好应该怎么保存？

如果你想让煮熟的面条保存久一点，可以试试用保鲜膜直接包裹。把面条团起来，用保鲜膜紧紧裹住，防止空气进入，然后放进冰箱冷藏，这样能大大延长面条的保质期，下次炒面拿出来直接下锅，非常方便。

另一个简单的方法是用碗来装。先把煮好的面条盛进大碗里，不要压得太实，然后拿一张保鲜膜把整个碗口封得严严实实的。最后放进冰箱保存，这样既能防止面条变干，又能隔绝异味，保持面条的新鲜口感。