为什么不同破壁机打出来的味道不一样

其实市面上各种破壁机的基本原理都差不多，大同小异，主要差异在于它们打出来的食材细腻程度不一样，导致口感和味道有所区别。

大家不必太纠结味道差异，因为从本质上看，这些机器做出来的食品差别并不大，主要是颗粒度不同带来的口感体验稍有不同而已。

虽然核心功能相似，但不同品牌破壁机在刀片设计和转速上可能有细微差别，这直接影响食品被打碎的粗细，进而让味道产生细微的变化。