其实说到喝豆浆,我个人更推荐直接上破壁机,打出来的豆浆口感细腻程度真的是豆浆机的百倍。因为破壁机本质上就是高转速的搅拌机,转速高了,制作料理的时间自然就短,研磨效果也更好。
有那种几分钟就能打好豆浆的豆浆机吗
虽然破壁机声音有点吵,但也不是没办法解决。你可以在机器底下垫条毛巾,或者把它直接放在地上,这样能减少共振。另外,在外面罩个罩子也有效,至少能降低10分贝的噪音,听起来会舒服很多。
破壁机和普通豆浆机最大的区别就在于转速。破壁机的转速通常在20000到50000转每分钟,超过40000转都算超高速了,连排骨和鱼都能粉碎。而豆浆机一般只有10000到15000转,打的豆浆要么得过滤,要么总觉得有渣。
如果你追求那种几分钟就能搞定豆浆的快速体验,市面上确实有这类产品。像九阳就有不少型号表现不错,我之前留意到一款叫C1的型号,看起来挺符合你对速度的要求,可以考虑去了解一下。
除了转速,功率也是关键,功率越大越能稳定带动高转速。破壁机的功率一般在1000到1500W,而豆浆机通常只有500到1000W。不过破壁机声音比较大,在80到90分贝,豆浆机相对小一些,在65到80分贝。