九阳研磨机如何磨芝麻?

研磨过程中要注意节奏,每工作5秒就让它停止,这时候用筷子进去搅拌一下,让芝麻分布均匀。这个停、搅拌的动作要反复做5次,确保芝麻能被磨得比较细。

接下来处理芝麻,把洗好的芝麻也倒入锅中,同样用小火炒熟。如果是黑芝麻,炒熟后一定要等它稍微凉一点,再倒入破壁机里。启动破壁机的研磨功能,开始初步打磨。

最后一步是混合糯米粉,当芝麻磨得差不多时,加入之前炒好的三分之一糯米粉。用筷子再次搅拌均匀,然后让破壁机继续工作,每隔10秒停止一次,直到整体打磨完成,这样芝麻糊就做好了。

第一步要把材料准备好,需要160克的芝麻和130克的糯米粉。先把芝麻清洗干净,然后拿出糯米粉倒进锅里,用中小火慢慢炒熟,直到颜色变成淡淡的黄色,这样糯米粉就处理好了。