盖上盖子,选择米糊功能键启动机器。整个过程大约需要20分钟,结束后破壁机会自动停止加热和搅拌,芝麻糊就制作完成了。
九阳破壁机有没有芝麻糊模式
先准备食材,按照黑芝麻和糯米4比1的比例搭配,这样煮出来的芝麻糊口感会更浓郁香滑。当然,您也可以根据个人喜好适量添加核桃仁和红枣,增加风味和营养。
最后将做好的浓香芝麻糊倒入杯中即可饮用。如果喜欢更细腻的质感,可以用滤网过筛一下。也可以撒少许枸杞作为点缀,既美观又养生。
将熟黑芝麻放入破壁机中,接着加入提前用冷水浸泡了一整天的糯米。这一步很重要,泡发后的糯米更容易打碎,能让成品的质地更加细腻。
随后放入红枣和炒熟的核桃仁,再加入清水。水的量大概是食材总体积的一倍即可,但要注意切记不要超过破壁机标注的最高水位线,以防溢出。