杂粮糊的制作其实挺简单的。你需要准备莲子、苏芡、铁棍山药、茯苓、黑芝麻、小米、红枣、薏仁、百合、花生这些食材，再加上1000克的水。把这些食材都清洗干净后，放进破壁机里，加入清水，选择"五谷浆"功能，大约等待39分钟就能完成。做好后，你可以去掉表面的泡沫，等稍微放温一些就可以享用了。这种杂粮糊营养丰富，特别适合全家人一起分享。
破壁机怎么做杂粮糊和花生糊？
用破壁机自制花生酱是个不错的选择。先把花生洗干净，放入烤箱，设置180度烤制8分钟，期间可以翻动几下让受热更均匀。烤好后取出放凉，然后去掉花生的红衣。确保破壁机干净后，把去红衣的花生倒进去，选择打豆浆模式，高速运转4到5分钟。打好后倒出装进干净容器里，如果酱体细腻、花生香味浓郁，那就成功了。全过程只用了花生，没有加水或油，因为花生本身富含油脂，这样做出来的花生酱很健康。吃拌面、甜点或者火锅时，都可以用来蘸食或当调味料。
九阳破壁机用生豆打豆浆时，选择五谷浆或杂粮糊功能都可以。两种模式都能打出细腻可口的豆浆。尤其是五谷豆浆，营养非常丰富，你可以加入燕麦、花生、芝麻和大枣，味道会更加美味。这些食材能提供丰富的维生素，满足身体对营养的需求。现在的破壁机功能多样，操作也很方便，拥有一台确实能为日常生活带来不少便利。
想要用破壁机做杂粮粥，首先得准备好水、玉米渣、小米、普通米、黑米、红米、鹰嘴豆、眉豆、花生和红豆等材料。提前一晚把米和小米洗好，加点油和盐放冰箱保存。其他材料比如豆类，需要用温水浸泡大约8小时，中间最好换一次水，防止水变质。第二天早上，把所有材料一起放进破壁机，按下煮粥键就可以了。这样做出来的粥口感细腻，营养也很全面。