1. 使用破壁机制作豆浆时，首先要将黄豆浸泡至少24小时，豆子吸足水分后会变得柔软。把泡好的豆子倒入杯体，加入适量清水至刻度线范围内，盖紧防溢盖。直接选择豆浆模式启动即可，这样制作出的豆浆质地特别细腻顺滑，营养释放更充分。
破壁机怎样榨豆浆？
2. 操作破壁机打豆浆需要注意水位控制。杯体上通常标有最低和最高水位线，水量不足可能影响刀片运转，超过上限又容易溢锅。我建议按豆子与水1:8的比例添加，如果是未浸泡的干豆，要适当延长搅打时间到5分钟左右，这样豆渣会更微粒化。另外加糖过量会掩盖豆香，建议喝原味更健康。
3. 煮过的豆子也能快速打豆浆。提前把豆子煮沸备用，制作时直接取适量熟豆和热水放入杯体。选择果昔模式运行两三分钟就能完成，这种方法特别适合赶时间的人。不过要注意熟豆含水量不同，水量需要根据实际情况调整，打完后尽快清洗杯体避免豆渣干结。