用破壁机做冷饮其实挺方便的，先把水果切成小块放进杯体里，加点凉开水，然后选果蔬汁模式按启动就行，等个几分钟就能喝到新鲜果汁了。记得水果别切太大块，不然可能搅不匀哦。
如果要做热饮的话，材料得先洗干净，比如豆类或者杂粮，倒进破壁机后加水到热饮水位线，选五谷浆模式启动。这时候机器会自己加热，不用额外煮，但要注意水位别超过最高线，避免溢出来。
冷饮机面板操作要小心，先插好电源，把装好食材的杯子卡紧在机器上。面板上一般有冷饮、热饮之类的按键，按自己需要的选，有的还能调时间或转速。按完等机器自己停就行，不同品牌可能按钮位置不一样，最好看看说明书。
用之前一定要把冷饮机的零件装好，比如杯盖和搅拌刀别漏了，容器放正了再启动。加食材和水的时候别太急，尤其是热饮得等水凉了再倒，不然可能烫到手。用完马上拆下来洗，不然残留的果汁或豆浆干了更难清理。
有些机型冷饮开关是独立的，直接打开就能用。不过要注意开关是否亮灯，确认启动了再走开。如果打冷饮时机器突然停，可能是食材卡住了，得断电检查搅拌刀有没有堵住。
想喝更丰富的冷饮可以试试加坚果或蔬菜，比如黄瓜配苹果，或者加点蜂蜜调甜度。但像冰块或者冻水果别放太多，容易让机器负荷太大。不同品牌功能差别挺大的，有的带预程序，有的得自己调时间，所以一定先摸清楚自家机器的脾气。