破壁料理机的两个搅拌杯分别有什么用途？

通常情况下，破壁料理机配备的两个搅拌杯分别是冷杯和热杯。这种设计主要是为了适应不同食材的处理需求，冷杯适合制作果汁、奶昔等冷饮，而热杯则专门用于制作需要加热的豆浆、米糊等热饮，避免高温损伤冷杯材质。

像我家里用的美的破壁机也是这样配置的，一个杯子专管冷食搅拌，另一个管热食烹煮。分开使用不仅能保证烹饪效果，还能延长机器的使用寿命，毕竟冷热材质耐受度不同，分开处理更稳妥。