如何用破壁机制作香蕉米糊

用破壁机做香蕉米糊其实特别简单。先把小米提前泡好并清洗干净，然后放入破壁机中，加入少量清水，再放入切好的香蕉，直接选择米糊功能键，机器会自动搅拌打碎，最后得到的就是香浓的香蕉小米米糊。

如果是用米粉制作，需要米粉25克和160毫升70度左右的温水，再加半根香蕉。先把香蕉去皮碾成泥，温水倒入碗中，一点点撒入米粉并不断用打蛋器搅拌，让米粉完全溶解无颗粒，最后拌入香蕉泥即可。