选玉米时,我最推荐甜玉米,口感清甜,但如果你追求软糯口感,糯玉米其实也很不错,主要看个人口味偏好。先把玉米外皮和须清理干净,然后小心地把玉米粒从棒子上切下来,确保没有残留的玉米须影响口感。接下来把切好的玉米粒倒入破壁机的容杯中,建议加入适量的矿泉水,这样打出来的汁水更细腻且容易清洗容器。记得倒入后要把杯盖严丝合缝地盖好,这是为了防止在高速运转过程中漏水或喷溅,安全第一。接通电源后,直接在控制面板上找到并点击‘玉米汁’这个功能键。一旦启动,你基本就可以去忙别的事了,现代破壁机都有智能预设程序,会自动控制加热、搅拌和转速,不需要人工干预。整个过程大概需要20分钟,当听到‘嘀’的一声提示音时,就代表程序结束,玉米汁已经制作完成了。这时候你可以开盖看看,汁液通常非常浓郁,如果想要更细腻的口感,还可以用滤网过滤一下杂质。