新买来的开水壶在使用前最好做一下处理。最简单有效的方法就是先给它消消毒。具体做法是装一壶水烧开，让它保持沸腾状态大约15分钟，然后把这第一壶水彻底倒掉，再用清水把水壶里外清洗干净，这样就可以放心使用了。
开水壶烧开时温度是多少？新买的开水壶如何处理？
开水壶烧开之后的温度是100摄氏度。在江南这样的平原地区，用开水壶烧水都能达到这个温度，因为不是高原地区，气压正常。水烧开之后，最好等上三分钟左右再把开水倒进热水瓶里，这样能避免因为温度太高而把电热水壶的内胆给烧坏了。
水的沸点就是100度，水壶烧开水当然是一百度。你想让水温超过一百度那是不可能的，水和油可不一样，油的沸点要高得多。水在液体里沸点算是低的，正因为这样，它才被广泛用作发动机的降温介质，经济又实用。
如果电水壶烧开一壶水需要十分钟左右，说明你的水壶功率可能不算大。一般常见的电热水壶功率在800瓦左右，烧开一壶水大概需要5到7分钟。你可以自己估算一下耗电量：家用100瓦的灯泡用一小时是一度电，根据这个标准对比一下你家水壶的功率和烧水时间，就能大致算出要多少电了。
电热水壶烧开的温度一般在100度左右，因为100度就是水的沸点。水烧开后，电热水壶通常会自动断电，安全性很好，所以现在用的人很多。不过要提醒一句，水刚烧开时非常烫，最好别直接喝，等晾凉一会儿再喝，免得烫伤了。