为什么水瓶木塞会跳出来？

热水瓶倒完水后要是没马上封口，外部空气就会倒灌进去。这些冷空气碰到瓶内的高温环境会迅速膨胀，就像给气球猛吹气一样，内部压力突然增大就会把瓶盖崩开，严重时木塞会像炮弹一样弹射出去。

倒热水时如果瓶盖没及时盖上，冷空气会趁机窜进瓶子里。等重新盖紧盖子后，这些冷空气被瓶内余热加热就会膨胀，产生的压力会直接把木塞顶飞出去，有时候甚至能弹到半空中。