新买的紫砂壶需要开壶后才能使用，常见的开壶方法有水煮法和浇淋法两种。水煮法是最传统的清水煮壶大法，而浇淋法则更注重安全便捷。
水煮法的具体操作是：先清理壶内外的污渍，包括残留的金沙和沙粉，用干净的壶巾沾清水仔细擦拭，然后让壶自然风干。之后将壶放入清水中煮沸，通过高温去除壶内杂质，同时让壶体充分吸水，达到最佳使用状态。
浇淋法适合追求高效安全的用户，操作时先彻底清理壶内外及配件，然后用热水均匀冲淋。这一步骤能同时实现去霉、消毒和暖壶的效果。随后趁热擦拭壶身，利用泡茶时的高温使壶的细孔微微张开，用棉巾分多次擦拭壶身，能让壶身更加温润光亮。
紫砂壶最突出的特点是能完美保留茶汤原味，色香味俱全，茶香愈发醇厚。随着使用时间增长，壶身会因茶汤滋养而愈发润泽，这种自然养护过程是普通茶具难以复制的体验。
紫砂壶的冷热耐受性能优异，既能承受高温烧制，也能直接放入微波炉加热而不易破裂。独特的传热特性让壶体既不易烫手，又能长时间保持茶汤温度，实为实用性与艺术性的完美结合。