如果你发现冰箱保鲜层老是流水，可以试试用蔬通器来解决。这是因为保鲜层里积累的脏东西太多，时间长了会把排水口堵住，水排不出去就只能从保鲜层流出来了。解决方法是把蔬通器插入排水口，一直塞到整个蔬通器都进去为止，然后再往外拉，直到整条拉出来，重复几次直到蔬通器变干净就好。
冰箱保鲜层有什么作用，保鲜层流水怎么办？
还有一种定位比较低端的冰箱，其中间门室是软冻室，叫做恒温软冻层，温度保持在-7度。厂商宣传说可以对肉类进行软冻保存，拿出来之后更容易解冻和切割。但实际上因为温度没有达到-18度，肉类保存的时间很短，不太适合长时间存放食物。
冰箱保鲜层不制冷一般有两个原因。第一个原因是看看压缩机有没有在正常运转，如果运转正常，就要检查温控器的调节档位是不是在正常范围内，如果档位没问题，那很可能就是冰箱的氟利昂泄漏了，漏氟会导致不制冷。第二个原因是如果温控器档位正常，但压缩机不运转，而且电源正常、冷藏室的灯也亮着，那就说明压缩机本身出了故障。
除了恒温保鲜层，还有一种叫限制温度调温层。它的可调节温度范围大概在4到-3度左右，有时候甚至可以达到-7到10度这样的宽范围。不过只要没有达到-18度以下，都只能算是限制调温层。这类中间层有一定的调温能力，可以用来保存饮料、蔬果、鲜肉等食物，但不能对肉类或雪糕进行冷冻操作，大多数三门冰箱都是这种类型。
保鲜层最主要的作用就是能够让食物保持新鲜，有了保鲜层就不用担心食物会在短时间内变质坏掉了。这个功能对于日常储存蔬菜水果和肉类来说非常实用。
冰箱中间那一层通常是恒温保鲜层，温度设计在0度左右，或者可以在零上温度范围内做小幅调节。这样的设计能够比较长时间地保存蔬菜水果或者新鲜肉类食品，实用价值很高。比如西门子的零度生物保鲜冰箱就是这种类型，通过控温技术让温度波动变小，进一步提升了中间层的保鲜效果。
怎么判断温控器是不是坏了呢？如果温控器坏了，它就没法控制冰箱的压缩机。正常使用冰箱时看温控器调的档位，如果调的是低档位，冰箱温度就会升高，冷藏室就不制冷；如果调的是高档位，压缩机就不停机，冷藏室会出现霜冻。这时候就需要把温控器拆下来进行检测了。