用格兰仕微波炉烤月饼的正确方法是什么？

首先得把格兰仕微波炉的功能档位选对，这一步至关重要，千万不能用错了。记得要开启组合烧烤模式1，也就是让微波功率占30%而烧烤火力占70%的那一档设置，选对模式才能事半功倍。

刷好蛋黄液后，再次放入微波炉继续加热，这次要专门针对正面进行烘烤，时长设定为8分钟。通过这段时间的持续受热，月饼的表面会逐渐变成诱人的金黄色，看起来非常可口。

设定好正确的模式后，把月饼放进去开始第一轮烘烤，这次需要烤满5分钟。时间到了之后先别急着翻面，先把月饼端出来，然后用刷子均匀地在表面刷上一层蛋黄液，这样烤出来色泽才会好看。

最后一步是将月饼取出来，小心地翻个面，让背面也能受热均匀。继续放进微波炉里再烤4到5分钟左右。出炉后的月饼皮呈现焦黄色，口感很棒，但记得要等晾凉后再装入密封容器，让月饼回油一下。