牛奶和香蕉一起微波炉加热后香蕉里的钾元素会流失吗

水果类的食物其实不太适合加热食用，因为高温容易破坏其中的营养成分，导致营养流失。虽然短时间加热香蕉可能不会让钾元素立刻跑掉，但从保留营养的角度看，还是不建议加热香蕉。

关于牛奶和香蕉微波加热的问题，如果是几十秒这种短时间加热，钾元素一般不会流失。但要注意香蕉属于水果类，本身最好别加热，如果一定要加热，时间越短越好，尽量控制在极短时间内。