很多人为了加速减肥，会选择用苹果来代替晚餐。如果晚餐只吃苹果，并且能忍住饥饿感，吃完苹果后不再摄入其他任何食物，这当然是可以减肥的。但是，这种方法并不适合长期坚持下去，因为它违背了均衡饮食的原则。
苹果减肥法中微波炉加热熟吃有效吗？
另外，苹果带有微酸性，长期大量食用可能会对肠胃造成伤害，甚至诱发胃炎。所以，虽然苹果是减肥佳果，但通过加热或单一饮食的方式来减肥，都存在不少健康隐患，建议采取更科学均衡的饮食方式。
虽然晚饭只吃苹果对短期减肥有帮助，但长期食用单一食物容易导致营养不良。人体需要多种营养素来维持正常运作，如果只吃苹果，会导致其他重要营养素摄取不足。其次，当体重下降后，一旦停止这个计划，体重反弹的速度会非常快。
把苹果用微波炉加热熟了吃，对于减肥来说其实并没有额外的帮助。苹果本身就是一种非常适合减肥的水果，因为它热量很低，而且含有丰富的营养成分，比如蛋白质、脂肪、各种维生素，还有磷、钙、铁等矿物质。此外，它还含有果酸、奎宁酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素等多种对人体有益的物质。