微波炉烤红薯为什么烤不熟?

首先得把红薯彻底洗干净,这是第一步不能省。然后准备一些面巾纸,把红薯层层包裹起来,记得要让纸巾沾湿。这样做的好处是,湿纸巾能像保鲜膜一样,把红薯内部的水分牢牢锁住,防止烤干。

最后把红薯拿出来,小心揭开面巾纸。这时候你会看到红薯表皮有点焦黑,闻起来特别香。注意这时候红薯非常烫,千万别让孩子直接用手摸,稍微晾凉一点再吃,剥开皮里面红通通的,味道好极了。

接着把包好的红薯放进微波炉,选择烧烤档或者高火档,先转个三到四分钟。时间到了先别急着拿出来,微波炉门打开后,把红薯翻个面,确保受热均匀。

翻面之后继续用高火或烧烤档再烤三到四分钟。这时候你可以观察到,原本湿润的面巾纸已经变得干干的,说明红薯内部的水分已经被充分加热并保留在内部了。