用微波炉做鱼大概需要一小时左右。你可以准备一条鱼，一些铝箔纸，还有色拉油、淀粉、姜、盐、绍酒、酱油、胡椒粉这些调料。先把鱼洗净划刀，用调料腌半小时，然后抹上淀粉。烤盘高火预热7分钟，铺上铝箔纸加油，放上鱼，高火3-5分钟翻面再3-5分钟就好了。或者把鱼切块用酱油料酒姜丝等腌一两个小时，微波炉高火10分钟翻面再5分钟也行。
微波炉做鱼和烤蛋糕各需要多长时间？
用微波炉烤蛋糕一般需要20到25分钟。每个微波炉功率不同，你可以参考说明书上的时间建议。其实买个烤箱也不错，除了烤蛋糕还能做烤鸡翅等很多美食。微波炉做蛋糕虽然快，但烤箱受热更均匀，做出来的口感可能更好一些。
微波炉蒸鱼头大概需要十分钟左右。以带鱼为例，先把带鱼切段，用盐、料酒、姜片和葱段腌两个小时。盆底铺姜葱，放上带鱼，鱼面加剁椒和姜葱。用微波炉专用蒸锅高火蒸8分钟，倒掉蒸出的水分，去掉姜葱加蒸鱼豉油。另起锅烧热油淋在鱼面上就可以了。整个过程不算腌制时间，烹饪大约十分钟。
微波炉配送的蒸笼通常由盖子、带孔的屉和放水的盒子三部分组成。它主要用来加热熟食，让食物不容易变干，直接用微波炉加热容易发干。用蒸笼的话能保持食物的水分。不过蒸笼估计不太适合蒸生的馒头，最好还是蒸已经熟了的食物。