对于从冷冻室直接拿出来的冻馒头，做法略有不同。你需要先把馒头表面沾一点水，然后装进保鲜袋，使用微波炉解冻档加热三分钟，这样能避免馒头内部冻得太硬。
微波炉加热馒头需要几分钟
最后提醒大家，不同牌子的微波炉功率不一样，所以时间可以灵活调整。建议第一次加热时间短一点，观察一下情况，再根据实际情况适当增减时间，这样更稳妥。
如果你处理的是冰箱冷藏里拿出来的剩馒头，操作方法类似，也是放在保鲜袋里，不过需要稍微多热一会儿，大概解冻档一分半钟就可以了，这样能确保热透。
一般用微波炉热馒头大概需要2到3分钟。因为微波炉是通过让食物里的水分子、蛋白质这些极性分子剧烈运动碰撞来产生热量的，而馒头刚蒸出来时水分含量很高，所以升温速度比较快，不用热很久。
馒头加热完毕后，记得要立刻拿出来。如果让热气闷在袋子里太久，馒头表皮会因为冷凝水而发白，吃起来口感就不好了，及时取出能保持更好的风味。
具体加热多久还要看馒头的大小。如果是凉的新鲜馒头，建议把它放进保鲜袋里，然后把微波炉调到解冻模式，加热一分钟就差不多了，这样能保持口感。
有一个重要的点要注意，千万不要用高火档去加热馒头。高火会让馒头迅速失去水分，导致中间变得又硬又干，严重影响口感，所以一定要用低火或解冻档。