不同品牌的微波炉按键逻辑可能不同，有的需要先按微波键再按时间，最后按开始；如果按错了想取消，得按取消键，不能直接开门，有些型号要按两次取消。
微波炉的微波是怎样产生的
如果要在开水中加入咖啡粉或奶粉等，必须先搅拌或静置几分钟稍凉后再加入，以免水突然沸腾飞溅造成烫伤，这是非常重要的安全细节。
在家庭用的微波炉里，核心部件是磁控管，它的主要作用就是把电能转换成微波能，我们这里用到的是连续波磁控管，而不是脉冲式的。
微波炉不是用来储存物品的，如果发现烹饪过程中有冒烟或起火，千万别立刻开门，否则空气进入会加大火势，应立即切断电源。
用户在使用前必须检查器皿是否适用，绝对不能使用带有金边或银边的金属器皿，通常推荐使用的是陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料或纸质器皿。
如果微波遇到玻璃、塑料、陶瓷或者云母这些绝缘材料，它们就像光线穿过玻璃一样，能够顺利通过，完全不会受到影响，所以装食物的盘碟常用这些材料。
正因为绝缘材料不阻挡微波，所以我们制作盛放食物的盘碟时，常用玻璃、塑料或陶瓷，这样既不会阻挡微波进入，也不会影响最终的加热效果。
具体的操作其实挺简单的，比如想加热两分钟，你可以把食物放进微波耐热的容器里，直接按两下1分钟键，然后再按开始键就行，结束时会有提示音。
为了保护无线电通信、广播以及雷达系统不受干扰，国际上有专门规定，微波炉加热和干燥通常使用L段和S段，其中L段频率是890到940MHz，S段则是2400到2500MHz。
当微波遇到含有水分或者脂肪的食品时，这些能量会被大量吸收并转化成热能，微波炉正是利用了这一物理特性来实现对食品的快速加热。
微波炉里产生微波的原理，是利用电子在磁场中进行特殊的运动，从而在电真空器件或者半导体器件上产生，这需要通入直流电或50Hz的交流电。
窄颈瓶千万不要直接放入微波炉加热，因为内部压力无法释放；如果用保鲜纸遮盖食物，要把保鲜纸角摺起留出蒸汽出口，煮好后小心拆开防烫伤。
在使用微波炉前，务必详细阅读使用手册，明确它专为家庭加热设计，不适合工商用途，且烹饪时间受食物形状、份量、器皿等多种因素影响。
建议加热食物时使用微波专用的陶瓷碗或者耐热度高、透明度好的玻璃碗，对于剩饭剩菜，普通的陶瓷盘碗通常也是可以使用的，但烧烤需用专用架。
只有当孩子经过充分指导并明白危险后才能让其单独使用，严禁直接加热密封容器内的液体或食物，以免发生爆炸，门封损坏时严禁使用。
当微波遇到银、铜、铝这些金属物体时，它会像光线照在镜子上一样被反射回来，所以我们通常用金属来隔离微波，比如微波炉的箱体和波导。
加热少量食物时要多加观察，防止过热起火；如果食物在塑料或纸容器里加热，也要随时留意，防止起火，从炉内拿出热器皿时要戴隔热手套防烫伤。
微波的传播速度非常快，几乎和光速一样，在传播的时候还会发生反射和折射现象，这就构成了它三个与加热密切相关的重要特性。
一般情况下不要试图用微波炉煎炸食物，除非你使用质量可靠特的微波煎碟，否则极易发生危险，具体可以参考随附的格兰仕微波炉食谱内容。
使用时要先放好转盘支承和玻璃转盘，再放上盛好食物的器皿，切记微波炉内没有食物时不要让它工作，空载运行会损坏机器。
每次用完微波炉，最好在里面放一杯盛满水的玻璃杯，这样可以避免下次误操作损坏机器，但不要用水银温度计在微波炉内边加热边测量。
微波其实就是一种波长非常短的电磁波，它的波长范围在1毫米到1米之间，对应的频率则是在300MHz到300GHz这个区间。
如果只是想加热30秒，可以在10秒键上连续按三次；如果要使用烧烤功能，就按光波组合键，设置分钟数后按开始，中途可以暂停翻面，这样烤得更均匀。
微波炉的门观察窗是用金属网加上钢化玻璃做的，这也是利用了金属反射微波的特性，防止微波泄漏出来伤人，而箱体本身也是金属制作的。
由于各个品牌型号的操作略有差异，建议你购买时向店员咨询或查看说明书，掌握正确操作步骤，避免因操作不当引发危险。
除专业人员外，严禁任何人拆卸防护盖进行检修，电源软线损坏必须由厂家或专业人员更换，烹饪过程中人不能离开现场，烧开水要用宽口无盖容器。
使用微波炉加热食物时，切记不要把鸡蛋直接放进去，因为它是易爆品，同时也不要使用一般的金属器具，否则容易产生火花甚至爆炸。